{"id":3031,"date":"2019-12-09T09:00:00","date_gmt":"2019-12-09T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dailycbd.com\/de\/?p=3031"},"modified":"2019-12-09T10:31:49","modified_gmt":"2019-12-09T09:31:49","slug":"anfangerleitfaden-zum-kochen-mit-cbd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailycbd.com\/de\/anfangerleitfaden-zum-kochen-mit-cbd\/","title":{"rendered":"Anf\u00e4ngerleitfaden zum Kochen mit CBD"},"content":{"rendered":"\n

Lernen Sie, wie Sie Cannabidiol (CBD) zu Ihrem Essen hinzuf\u00fcgen und die Vorteile dieser Heilerg\u00e4nzung nutzen k\u00f6nnen. Es ist einfacher als Sie denken!<\/p>\n\n\n\n

CBD ist eine nicht-psychotoxische Verbindung in der Cannabispflanze. Es wurde umfassend auf seine antioxidative, entz\u00fcndungshemmende und neuroprotektive Wirkung hin untersucht.<\/p>\n\n\n\n

Wenn die Popularit\u00e4t neuer CBD-Produkte\nzunimmt, dann werden Sie sehen, wie sie einer Vielzahl von Lebensmitteln und\nGetr\u00e4nken wie Kaffee, Schokolade, Brownies und S\u00fc\u00dfigkeiten hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n\n\n\n

Eine k\u00fcrzlich\ndurchgef\u00fchrte klinische Phase-I-Studie<\/strong><\/a> ergab, dass bei der Einnahme von CBD mit einer fettreichen Mahlzeit\ndie Bioverf\u00fcgbarkeit um das Vier- oder F\u00fcnffache erh\u00f6ht wird [1].<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Als klinischer Ern\u00e4hrungsberater finde ich\ndiese Nachricht sehr spannend, da sie bedeutet, dass die Rate, mit der CBD in\ndas Zielgewebe aufgenommen wird, erheblich erh\u00f6ht wird, wenn sie mit der\nNahrung eingenommen wird.<\/p>\n\n\n\n

Die Frage ist: „Wie kann ich CBD in meine K\u00fcche integrieren?“<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lassen Sie uns einen Blick auf CBD werfen und\nwie es zu Ihrer t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung hinzugef\u00fcgt werden kann, um die vielen\ngesundheitlichen Vorteile zu nutzen.<\/p>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst Einmal: Was ist CBD??<\/h2>\n\n\n\n

Die\nPflanze Cannabis Sativa enth\u00e4lt \u00fcber 80 biologisch aktive Chemikalien, die\nCannabinoide genannt werden.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die beiden am h\u00e4ufigsten untersuchten\nCannabinoide sind Tetrahydrocannabinol\n(THC)<\/strong> und Cannabidiol (CBD)<\/strong>.\nBeide Verbindungen interagieren mit dem Endocannabinoid-System\n(ECS)<\/strong> des K\u00f6rpers.<\/p>\n\n\n\n

Endocannabinoide werden auf nat\u00fcrliche Weise\nim menschlichen K\u00f6rper gebildet und ihre Rezeptoren sind in vielen Organen zu\nfinden und regulieren biologische Prozesse wie Schlaf, Appetit, Stimmung,\nGed\u00e4chtnis und Immunfunktion.<\/p>\n\n\n\n

CBD ist\ndas wichtigste nicht-psychotoxische Cannabinoid und gilt bei hohen Dosen als\nsicher. Au\u00dferdem hat es nicht die berauschenden psychologischen Nebenwirkungen von\nTHC.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das ECS spielt eine wesentliche Rolle bei der\nAufrechterhaltung der Hom\u00f6ostase; seine Aufgabe besteht im Wesentlichen darin,\ndie inneren Bedingungen des K\u00f6rpers kontinuierlich zu \u00fcberwachen und diese in\neinem ausgeglichenen Zustand<\/em> zu\nhalten.<\/p>\n\n\n\n

Dieses System besteht aus Rezeptoren, die als\nCB1- und CB2-Rezeptoren bekannt sind und im gesamten menschlichen K\u00f6rper\nvorkommen – in den Organen, dem Gehirn, dem Bindegewebe, den Dr\u00fcsen und den\nImmunzellen.<\/p>\n\n\n\n

CBD wird aus der Cannabispflanze gewonnen,\nkann aber auch synthetisch hergestellt werden. Wir verwenden es in erster Linie\nzur Behandlung von Erkrankungen wie epileptischen Anf\u00e4llen<\/a>, Schmerzen<\/a>,\n\u00c4ngsten<\/a>,\nDepressionen<\/a>\nund Schlaflosigkeit<\/a> sowie der l\u00e4hmenden\nNebenwirkungen der Krebsbehandlung<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kochen mit CBD<\/h2>\n\n\n\n

Das Kochen mit CBD ist eine der einfachsten\nM\u00f6glichkeiten, die Verbindung in Ihren t\u00e4glichen Gesundheitsalltag\neinzubringen.<\/p>\n\n\n\n

So Fangen Sie an:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Hinzuf\u00fcgen von CBD zu \u00d6len und Fetten<\/h3>\n\n\n\n

CBD ist fettl\u00f6slich, was bedeutet, dass es in\nKombination mit gesunden Fetten – wie Oliven\u00f6l, Kokos\u00f6l, Kokosbutter,\nGrasbutter oder Ghee – den meisten Rezepten leicht hinzugef\u00fcgt werden kann.<\/p>\n\n\n\n

PROFI\nTIPP: <\/strong>F\u00fcgen Sie CBD zu Ihrem bevorzugten gesunden\nSpeise\u00f6l – wie Oliven\u00f6l oder Kokos\u00f6l – hinzu und tr\u00e4ufeln Sie es \u00fcber Ihre\nMahlzeiten. Es eignet sich besonders gut f\u00fcr Salate.<\/p>\n\n\n\n

Quirlen,\nr\u00fchren, nieseln und sch\u00fctteln!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Hinzuf\u00fcgen von Knoblauch oder Chili sorgt\nf\u00fcr einen w\u00e4rmenden Effekt. Stellen Sie\neinfach sicher, dass Sie vor der Anwendung gut sch\u00fctteln, damit das CBD sich\ngleichm\u00e4\u00dfig verteilen kann.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2. Mischen Sie CBD in Ihre Lieblingsgerichte.<\/h3>\n\n\n\n

Sie k\u00f6nnen CBD zu praktisch jeder Mahlzeit\nhinzuf\u00fcgen – auch wenn es nicht fettreich ist.<\/p>\n\n\n\n

Allerdings wird alles ohne einen hohen\nFettgehalt mehr quirlen erfordern, damit das CBD gleichm\u00e4\u00dfiger verteilt wird.<\/p>\n\n\n\n

Hier\nsind ein paar Beispiele f\u00fcr Mahlzeiten, die Sie zubereiten k\u00f6nnen, um etwas CBD\nin Ihre Ern\u00e4hrung zu integrieren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. R\u00fchrei<\/li>
  2. Salatsaucen<\/li>
  3. Pasta\n Saucen<\/li>
  4. Marinaden<\/li>
  5. Guacamole<\/li>
  6. Pizza<\/li>
  7. Kartoffelbrei<\/li>
  8. Suppen<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    CBD-Angereichertes Dressing Rezept<\/h4>\n\n\n\n

    Balsamische\nVinaigrette<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Obwohl dies ein gro\u00dfartiges, einfaches\nSalatdressing ist, ist es ebenso lecker wie eine Marinade zu Fleisch oder \u00fcber\nged\u00fcnstetes Gem\u00fcse getr\u00e4ufelt.<\/p>\n\n\n\n

    Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n